2026日本国际高级食品展览会PREMIUM FOOD SHOW

展会时间：2026年4月15-17日

展会地点：東京ビッザイト

主办单位：株式会社ファースト

    2026日本国际高级食品展览会（PREMIUM FOOD SHOW）将于2026年4月15日至17日在日本东京有明国际会展中心（Tokyo Big Sight）盛大举办。作为日本最具影响力的高级食品行业盛会，本届展会由日本粮食新闻社主办，展览面积达18,000平方米，预计吸引来自全球18个国家和地区的近500家参展商及20,000名专业观众。展会以“高端品质、创新趋势、全球贸易”为核心，致力于推动日本食品行业与国际市场的深度融合。

    聚焦高端食品与新兴趋势展会涵盖高端加工食品、有机食材、健康食品、功能性食品等全品类产品，同时重点展示素食、无麸质食品、植物基替代品等全球热门趋势。参展商可通过创新产品吸引日本本土及亚洲市场的进口商、零售商和餐饮企业。

同期活动强化行业联动

    日本东京外食产业展览会（FABEX）：聚焦餐饮供应链与外卖服务，助力企业拓展B2B渠道。

    日本东京甜品烘焙展览会：汇聚全球甜点、烘焙原料及设备，满足消费者对精致食品的需求。

    日本东京面产业展览会：展示面条、面食等传统与现代结合的加工技术，推动产业升级。

    日本世界食品健康展览会（Anuga Select Japan）：联合国际健康食品资源，构建跨境贸易平台。

政府与机构鼎力支持

    展会得到日本贸易振兴机构（JETRO）、日本农林水产省等官方机构的支持，通过政策解读、贸易对接会等形式，助力参展企业高效进入日本市场。

    食品类：新鲜果蔬、冻干食品、有机产品、肉制品、罐头食品、速冻食品、粮油制品、脱水蔬菜、食用菌、绿色食品等。

    饮料类：软饮料、啤酒、葡萄酒、清酒、果酒、茶饮、保健饮料等。

    休闲食品：糕点、糖果、烘烤食品、爆米花、水果脆片、胶质糖等。

    特殊品类：穆斯林食品、清真认证产品、婴幼儿食品、高端礼盒等。

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