2026日本国际水产及渔业技术展（Japan International Seafood & Technology Expo）

时间：2026年08月19-21日

地点：日本东京有明国际展览中心（Tokyo Big Sight）

主办单位：一般社团法人大日本水产会

举办周期：一年一届

    2026日本国际水产及渔业技术展（Japan International Seafood & Technology Expo）将于2026年08月19-21日在东京有明国际展览中心盛大举办。作为日本规模最大的水产行业盛会，本届展会由一般社团法人大日本水产会主办，预计吸引全球400余家企业参展，专业观众突破20,000人次。

    展会聚焦水产全产业链，涵盖鲜活水产品（鱼类、贝类、虾蟹等）、加工制品（罐头、干货、保健品）及调味料，同时展示智能养殖设备、冷链加工技术、环保渔船器材等前沿装备。同期举办技术研讨会，探讨物联网、大数据在水产领域的应用，并设置商务洽谈区与新品发布会，促进全球供需精准对接。

    日本作为全球第二大水产品进口国，展会为中国企业提供直面日本及亚洲买家的绝佳平台，尤其适合推广虾类、金枪鱼、三文鱼等优势产品。参展企业可接触最新技术动态，如低碳养殖工艺、智能筛选系统，并参与政策标准讨论，提升国际竞争力。

    国际平台：汇聚全球30余国参展商，促进跨国合作。

    精准对接：通过展前匹配系统，高效连接供需双方。

    品牌曝光：日本主流媒体及行业期刊全程报道，提升企业知名度。

    专业买家：来场观众包含日本及海外水产品进口商、批发商、零售商及行业专家、科研机构、渔业协会代表、技术开发者以及政府与媒体等。

1. 海产品与加工品

    鲜活水产品：鱼类、贝类、蟹、虾类、海胆、海藻、淡水鱼类等。

    加工制品：罐头、干制品、烟熏制品、海带制品、营养保健品等。

    调味料与添加剂：酱油、芥末、醋、食品添加物等。

2. 设备与技术

    渔业设备：智能养殖系统、制氧机、筛选机、包装机、LED诱鱼灯等。

    加工机械：切割机、搅拌机、冷冻冷藏设备、厨房器具等。

    渔船器材：智能渔船、引擎、渔具、渔网等。

3. 可持续与环保技术

    环保养殖技术、资源管理方案、低碳加工工艺等。

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